12 Juil Fabrication d’aliments – une hausse de plus de 4 % en volailles pour le 1er Semestre 2018

Publié à 16:13h dans Analyse économique by

Evolution mensuelle par espèces des fabrications d’aliments au 1er Semestre 2018 par rapport au 1er Semestre 2017 : une hausse dans tous les secteurs. 

SOURCE : estimations FEEDSIM d’après NUTRINOË et CDF SNIA

 

  • Légère augmentation de la fabrication d’aliments en PORC pour le 1er semestre 2018, +1.13 %. Une hausse qui peut s’expliquer par la bonne conjoncture de l’année passée

Perspective : La baisse du cheptel truie et l’arrêt dans certains élevages de cette production est inquiétante. La baisse de consommation de viande et de charcuterie n’est pas rassurante pour l’avenir. Selon la synthèse annuelle du ministère de l’Agriculture, rendue publique en Avril, la consommation de viande de porc à diminué de 2.3 % en 2017 par rapport à 2016

  • Augmentation de la production d’aliments VOLAILLES sur le 1er semestre 2018, +4.18 %. L’augmentation des productions d’aliments en ce début d’année masque une situation incertaine, induite par les difficultés de Doux et la restructuration en cours

Perspective : Période transitoire et d’incertitude de 1,5 à 2 ans à vivre.

  • Hausse de la fabrication d’aliments BOVIN de +6.38 % sur le 1er semestre 2018. L’augmentation est lié à un effet météo sur la première quinzaine d’avril.

Perspective : Prévision de production stable d’aliments. Les fabricants d’aliments doivent-ils surfer sur la vague du Non-OGM, sachant qu’ils sont capables de répondre à la demande

 

Actualité : 61 fabricants d’aliments du bétail ont signé la charte Duralim et s’engagent à assurer la durabilité de leurs approvisionnements en matières premières produites en France et importées

La production d’aliments, toutes espèces confondues, est en hausse de + 3,05 % en Bretagne sur le 1er semestre 2018

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