09 Nov Création d’une démarche « non-OGM » en production laitière, de nouvelles exigences pour les acteurs – Patrick WECXSTEEN, Directeur Bassin Laitier Ouest SODIAAL
Eléments apportés par P. WECXSTEEN, Directeur Bassin Laitier Grand Ouest, lors de la réunion FEEDSIM du 19 Octobre 2018. L’intervention consiste à aborder la question sous l’angle contrainte/opportunité pour les clients, la coopérative et ses sociétaires
Contexte : un consommateur en quête de sens et de réassurance
