09 Nov Projet de mise en place d’une démarche « sans OGM » dans la filière laitière Française – Cécile LE DOARE, CNIEL

Quels sont les enjeux d’une alimentation sans OGM ? Quels sont les impacts ? Retrouvez les éléments de réponses apportées par Cécile LE DOARE du CNIEL , lors de la réunion FEEDSIM du 19 octobre 2018.

« Le non OGM aujourd’hui en France représente 25 % des fabrications d’aliments, principalement via les volailles label, les porcs sous cahiers des charges (CdC) et les AOP laitières ».

Le CNIEL a entreprit (avec les autres acteurs de la filière) la création d’un plan filière ou cahier des charges de lait issus de vaches nourris sans OGM.

L’objectif du plan de filière est « d’offrir aux consommateurs des produits laitiers diversifiés et conformes à leurs attentes par le biais de segmentations clairement identifiables : bio, non OGM, accès au pâturage, signes de qualité, circuit de proximité ». Cela revient à créer un cahier des charges commun et indicateur de valorisation pour une alimentation sans OGM.

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